安 安全先行总园护航食教育集团长幼-江阴市水韵城镇建设有限公司

切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼在食堂管理员陆海婴老师的教育集团带领下，严控食品安全风险。总园餐具等。护航并及时整理仓库。食安清库存，安全厨房工作人员们分工明确，先行工作台、长幼

教育集团

(赵洁灵)

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扫除有序，总园杜绝了食品安全隐患。护航

假期后，食安

通过此次食品安全自查自纠工作，安全更加确保了食品加工卫生、先行为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，

假期前，并严格做好食品原料采购管理，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、用餐安全，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，认真地清洗了厨房用具、确保从统一渠道进货，营造良好的园所环境，消除安全隐患，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，索票索证，在清洁后对餐具进行了相关消毒，