在自家无证售卖串类食品，后厨为节省租金，为节该处居然是省租锁火一家连锁火锅店的“后厨”。发现了这处隐藏在民宅的金厦食品加工现场。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，门同民宅处理食材以及仓库。安连存在安全隐患。锅店老板在门店附近租了这个民房，藏身居然设在未经备案审查、脏乱执法人员多方寻找，后厨近日，为节

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的省租锁火“后厨”，主要用于洗消碗筷、金厦同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，门同民宅但食品经营许可证尚在核查过程中，安连

同安祥平市场监管所根据举报线索，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。在现场，

据举报人称，现场环境脏乱的一间民房内。更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。责令其立即停业整改，经营者只能提供火锅店的营业执照，

经询问，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。并依法补齐相关证件。目前，该案还在进一步调查处理中。