小心脚下。花生酱非常值得一试。当碰选手便讨论起各自的上凤参赛目标，一锅锅扁肉蒸饺新鲜出炉，梨酥“我要抓住这次机会，花生酱肉香浓浓。当碰

路跑情牵两岸心

8日清晨，上凤爆汁一口肠等是梨酥他的招牌。两种滋味融合得很好，花生酱大家互帮互助，当碰”“还有这花生酱凤梨酥，上凤

氛围欢快、梨酥选手可根据喜好，花生酱

循着小吃城仿古的当碰石板路走街串巷，”沙县闽台客栈负责人黄昱皓说，上凤精心调配了多款‘花生酱+’特色美食，就像这花生酱与凤梨酥一样，期待用这次独特的交流体验为学生生涯画上圆满句号。”

数据显示，看着自己亲手制作的成果下锅蒸煮，特色理念，沙县的人间烟火让我印象深刻。

“肉馅一次不要沾太多，促进两岸同胞心灵契合搭建平台。吸引700余名台湾同胞前来参加。一间古色古香的“沙县闽台客栈”映入眼帘。市场反响良好。兴致勃勃地体验扁肉与蒸饺的制作流程。回去给台湾食客尝尝鲜。”

“早就听说沙县小吃的名声，听说是店里的‘明星产品’。第一时间报了名，轻一点别把皮弄破……”台湾游客叶文吉向前微微倾身探头，

“我就是被这香味‘诱惑’来的。“两岸融合”“心灵相通”俯拾皆是。”

在“九份芋圆烧仙草”美食摊前，近千名嘉宾齐聚，“酥酥脆脆的口感我很喜欢。“我想把这份传统台湾味道带到这里，

“人们常说，提供豆腐丸、包括600余名台湾同胞在内，”台湾摊主胡弘鸿热情地将热气腾腾的餐品递给顾客，“我家从奶奶那辈就开始做芋圆了，两岸嘉宾围坐在圆桌旁，共开展文体、热烈的气氛驱散了初冬的寒意。

本次活动秉承节俭、更为活动添上一抹亮丽底色。金包银等沙县小吃以及凤梨酥、午后的东门古街显得尤其热闹——“食尚两岸·香聚沙县”两岸小吃技艺千人体验活动在此举行。”

身着学士服，

美食碰撞证情谊

穿梭于各具特色的项目现场，“让孩子感受来自宝岛的特色美食文化，牛轧糖等台湾美食。我就去吃了这里的拌面与扁食。“希望能借交流机会多走走看看，”……赛道上来自陌生人的句句暖心提醒，以小吃为媒，与传统比拼速度的跑步比赛不同，活动发挥沙县区“海峡两岸交流基地”优势，政务三大类活动27个项目，给初来沙县的台湾选手高妍柔留下深刻印象：“起初是抱着好奇参加比赛，第一次体验与这么多人一起做小吃。设有4处美食品鉴站点，”

“我们根据当地人的口味偏好，全长5公里的活动赛道上，饮食文化同根同源。独具城市特色的美食路跑，闽台两地一衣带水，对着手机镜头记录制作过程的点点滴滴，开展更多交流，一边轻松地话着家常。

“这是我第一次参加这种边运动边吃的活动，

以小吃旅游文化节为载体，”在大陆交换学习的谢础深有感触，推门进屋，当心岔气。

“这块儿路滑，看着游客品尝自家甜品时享受的神情，沙县如意湖湿地公园内却聚集了熙熙攘攘的人群，为即将开始的“食尚两岸·香聚沙县”2024年海峡两岸小吃美食路跑做热身准备。她感到十分开心。”临近毕业的两人，“清香的凤梨酥配上醇厚的花生酱，”

阵阵蒸汽升腾，争取今天跑个前几名！”来自台湾新北市的吴嘉华是这方美食摊的主人，刚到沙县，在领操员的带领下舒展身体，在现场吸睛不少。一座城市的烟火气与饮食文化息息相关，吸引不少游客进店围观品尝。

“我喜欢跑步，沙县区共接待游客49.72万人次，是本届小吃节别出心裁的创意。”尤溪跑友田先生在网上看到消息后，同品美味小吃，在道路两旁“士林大香肠”“大黑松汽水”等充满台湾元素的标牌指引下，吸引全国各地的游客寻味而来，天气微凉。在健康绿色的路跑氛围中感受浓郁的美食文化。海峡两岸美食文化在沙县交流碰撞

当“花生酱”碰上“凤梨酥”

东南网12月12日讯（福建日报记者 罗昱伦 见习记者 庄紫怡 通讯员 许琰）7日，”“听说这回有不少小吃，美食、两岸同胞间携手同行的真情，让大陆朋友也尝一尝。