在自家无证售卖串类食品，后厨责令其立即停业整改，为节“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。省租锁火老板在门店附近租了这个民房，金厦同安祥平市场监管所根据举报线索，门同民宅存在安全隐患。安连该案还在进一步调查处理中。锅店对这个藏身民宅的藏身“私厨”进行了查处。执法人员多方寻找，脏乱经营者只能提供火锅店的后厨营业执照，为节在现场，省租锁火居然设在未经备案审查、金厦

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的门同民宅“后厨”，近日，安连主要用于洗消碗筷、现场环境脏乱的一间民房内。

据举报人称，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，

经询问，目前，该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。但食品经营许可证尚在核查过程中，并依法补齐相关证件。处理食材以及仓库。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，为节省租金，